お知らせ

2024/03/17

GW特別プランのご予約受付中です。

こんにちは、めんめん亭わたやです。 GW期間中の特別プランをご用意いたしまいた。 今年のゴールデンウィークは、4月27日(土)~5月6日(月)となっております。 お早目のご予約をお勧めいたします!! >>GW特別プランは […]

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2024/03/08

北陸応援割 にいがた応援旅割キャンペーン受付終了しました

いつもめんめん亭わたやをご利用いただきありがとうございます。 北陸応援割 にいがた応援旅割キャンペーン対象プランに関しまして大変多くのご予約ありがとうございます。 オンライン予約、お電話でのご予約とも予算に達しましたので […]

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2024/03/02

春の極みプランのご案内

いつもめんめん亭わたやをご利用いただきありがとうございます。 総料理長厳選の食材を活かした「春の極みプラン」が登場しました! 新潟県に日本海の「海の幸」と、新潟のゆたかな自然に育まれた「新潟和牛」をご堪能下さい。 ご予約 […]

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わたやの歴史

創業二百四十年余り、今も受け継がれるおもてなしのこころ

わたやの前身である「綿々亭綿屋」は、
江戸時代中期の安永年間から宿を営んでいました。

製綿業を営んでいたことから屋号が綿屋となり、
その後明治中期に温泉業を開業、
現在は貴重な2つの源泉掛け流し温泉でつくられた
「わたやの湯」が自慢の老舗宿です。

わたやの歴史

琴松庵について

琴松庵

琴松庵は、「綿々亭綿屋」時代からある数寄屋造りの歴史ある建物、2014年に曳家(ひきや)を行い維持保存しました。
新しい「わたや」に生まれ変わった後も、宿のシンボルとして大切に保存していきます。

皆様に是非、江戸時代から続く茶室風離れの雰囲気を体感していただきたいと思います。

琴松庵について

 
施設案内
 
わたや源泉掛け流し温泉

お料理

琴松庵

新鮮な新潟の旬をそのままお届けします

わたやは自家農園をしております。有機栽培でつくったコシヒカリと新潟の旬の野菜、季節ごとに創作料理として味わうことができます。

また地元間瀬漁港などで仕入れた厳選された日本海の幸、新潟の地酒と合わせて心行くまでお楽しみいただけます。

 

お料理について

 
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